Die Getränkeindustrie sieht sich mit steigender Komplexität und dadurch steigenden Kosten konfrontiert. Andere Industriezweige konnten dieser Anforderung bereits erfolgreich begegnen. Auch auf die Getränkeindustrie sind deren Methoden zur Prozessoptimierung anwendbar.
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Auch in der Brauindustrie, Ausgabe 11/2015, wurde der Artikel veröffentlicht. Diesen vollständigen Artikel finden Sie hier.