Zum Lesen des Artikels im pdf-Format bitte hier klicken: FYP_Artikel_Geht-die-deutsche-Brauindustrie-pleite_Alle-Ypma_2012.pdf Geht die deutsche Brauindustrie pleite? Der rückläufige Absatztrend im deutschen Biermarkt hat sich in 2011 etwas stabilisiert. Dennoch können die Brauer nicht richtig zufrieden sein: Der Preiskampf hat sich weiter verschärft. Immer größere Mengen – inzwischen mehr als zwei Drittel des Gesamtvolumens und damit weit [...]